Noore / Pathania / Fuciños

Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds

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Fachbuch

Buch. Softcover

2024

vii, 90 S. 1 s/w-Abbildung, 13 Farbabbildungen, Bibliographien.

In englischer Sprache

Springer. ISBN 978-3-031-57487-0

Format (B x L): 15,5 x 23,5 cm

Das Werk ist Teil der Reihe: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

Produktbeschreibung

This brief provides a comprehensive overview of nanocarriers used for nanoencapsulation of bioactive compounds. It includes the basis of encapsulation mechanism, encapsulation efficiency, controlled release, target delivery, and its application in food, nutraceuticals, pharmaceuticals and cosmeceuticals.