Zeitun / Asfahani

Vegetarische Küche

Fleischlose Kochrezepte aus drei Kontinenten Afrika, Amerika und Asien

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Buch. Softcover

2015

128 S. GEKL.

Asfahani, Nader. ISBN 978-3-927459-71-7

Format (B x L): 14.9 x 21.2 cm

Gewicht: 195 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Exotische Küche

Produktbeschreibung

In diesem Buch finden Sie Rezepte mit Gemüsesorten und Hülsenfrüchten, die auch Nichtvegetariern schmecken. Zum Beispiel: Kürbis mit Sesamölpaste, Linsenpüree, Sojabohnenbällchen, Falafel (Taámia), Brotsalat, Yam Curry, Bananen Curry, Taro mit Sesamölpaste, Schwarze Augenbohnen mit Süßkartoffeln und viele andere Gerichte. In diesem Kochbuch sind sie leicht verständlich beschrieben, so dass sie jeder mit Lust und Liebe nachkochen kann. Die verschiedenen Gemüse und Hülsenfrüchte sind auch in Deutschland erhältlich

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