Wachendorf / Bürkert / Graß

Ökologische Landwirtschaft

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Fachbuch

Buch. Softcover

2. aktual. u. erw. Aufl.. 2022

376 S. 65 s/w-Abbildungen, 30 Farbabbildungen, 63 Tabellen.

utb. ISBN 978-3-8252-5527-5

Format (B x L): 15 x 21,5 cm

Gewicht: 913 g

Produktbeschreibung

In bewährter Weise vermittelt das Werk Spezialwissen über die vielfältigen natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Wissensgebiete sowie Kenntnisse über Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten.
Neu in der 2. Auflage sind die praxisrelevanten Zukunftsthemen Naturschutz, Klimawandel, Verbraucherakzeptanz sowie der internationale Handel mit Öko-
Produkten.