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Singh / Sarangi

High-Value Plants

Novel Insights and Biotechnological Advances

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Buch. Hardcover

2024

268 S.

In englischer Sprache

Apple Academic Press Inc.. ISBN 978-1-77491-474-8

Format (B x L): 15.6 x 23.4 cm

Produktbeschreibung

Explores the biotechnological applications of non-staple plants that give higher return per unit area than staple crops. It discusses traditional knowledge, nutritional value, phytochemical activity, value addition quality, and postharvest management of some select high-value crops, an important area of potential income growth.