Ankündigung Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Various | Routledge Library Editions: Food and Diet | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de

Various

Routledge Library Editions: Food and Diet

8 Volume Set

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Buch. Softcover

2025

1936 S.

In englischer Sprache

Taylor & Francis Ltd. ISBN 978-1-04-106510-4

Format (B x L): 13.8 x 21.6 cm

Produktbeschreibung

This 8-volume set, first published between 1941 and 1991, looks at food and diet, in both the developed and the developing world from a number of perspectives. It includes topics such as: additives in food, food aid, food distribution, food poverty, nutrition and the impact on health, and the history of the modern British diet.
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