Vandenberghe

Vietnam Street Food

Kulinarische Reiseskizzen aus Hanoi und Vietnam

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Ratgeber

Buch. Softcover

2016

208 S. 300 farbige Fotos.

Hädecke Verlag GmbH. ISBN 978-3-7750-0620-0

Format (B x L): 16.4 x 24.1 cm

Gewicht: 605 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Street Food

Produktbeschreibung

Vietnam für kulinarische Globetrotter! Über 60 Originalrezepte sorgen für authentischen Genuss: abwechslungsreiche und immer frisch zubereitete Köstlichkeiten, wie sie in den vielen kleinen Straßenküchen Vietnams und besonders in der quirligen Metropole Hanoi angeboten werden, darunter auch die berühmte Phô-Suppe. Zahlreiche kulinarische Adressen von Märkten, Lokalen und Restaurants, Erläuterungen der typischen Zutaten sowie die inspirierenden Rezeptfotos und atmosphärischen Szenebilder des Foodfotografen Luk Thys machen dieses Buch zu einem Muss für Fans der vietnamesischen Küche - alternativer Reiseführer inklusive!