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Lebensmittel- und Getränketechnologie
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Ankündigung
Mattas / Baourakis / Zopounidis / Staboulis
Food Security and Climate Change Mitigation
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-032-06384-7
neu
Postharvest Applications
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-65818-1
neu
Reimann
Erfolgreiches Management der Lebensmittelsicherheit und Betriebshygiene nach FSSC 22000
Erfolgreiches Management der Lebensmittelsicherheit und Betriebshygiene nach FSSC 22000
Lösungen zur praktischen Umsetzung Textbeispiele, Musterformulare, Checklisten
Fachbuch2025DIN MediaISBN 978-3-410-31814-9
neu
Adeel / Böer
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
Central and South Asia
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-29037-4
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
Dansie / Alleway / Böer
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Pacific
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-25465-9
Vandecandelaere / Marie-Vivien / Thévenod-Mottet / Bouhaddane / Pieprzownik / Tartanac / Puzone
Crossed views between researchers, policy makers and practitioners
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-71640-9
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Brzezinski-Hofmann / Purnhagen / Ronchetti
Für Studierende und Fachkräfte der Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
Fachbuch2026Springer SpektrumISBN 978-3-662-66553-4
neu
Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette
Fachbuch2025Springer ViewegISBN 978-3-658-47933-6
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Jafari / Darvishi Harzevili / Karaca
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-90973-3
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The Role of Micronutrients in Brain Development and Function
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-99120-2
neu
Collaborative Street-Level Bureaucracies and Learning in Turbulent Times
Fachbuch2025Palgrave Macmillan UKISBN 978-3-031-98082-4
neu
Zafar / Ahmad / Kekeçoglu / Makhkamov / Santana de Oliveira / Majeed
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-98912-4
neu
Fachbuch2., Second Edition 20252025SpringerISBN 978-3-031-96912-6
neu
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-94471-0
neu
Harnessing Microbial Applications for Food Security
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-98699-4
neu
Heredia / Leyva-López / Contreras-Angulo / Patra / Gutiérrez Grijalva
Molecular Mechanisms of Action of Polyphenols Against Cancer
Molecular Mechanisms of Action of Polyphenols Against Cancer
Experimental and in silico Evaluations
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-99600-9
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Hassanien / Darwish
Innovative AI Technologies Driving Sustainable Farming: Strategies for Improving Food Security
Innovative AI Technologies Driving Sustainable Farming: Strategies for Improving Food Security
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-05700-6
Ankündigung
Ein ganzheitliches Konzept zur Prävention und Ernährungstherapie
Fachbuch2. Auflage 20252025SpringerISBN 978-3-662-71291-7
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Wani / Naik
Harnessing Nanoencapsulation: Valorization of Bioactive Compounds for Health and Beyond
Harnessing Nanoencapsulation: Valorization of Bioactive Compounds for Health and Beyond
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-032-03328-4
Rezensionen
