Ankündigung Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Styrbæk / Johansen | Plant-Forward Cuisine | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de

Styrbæk / Johansen / Mouritsen

Plant-Forward Cuisine

Basic Concepts and Practical Applications

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Buch. Hardcover

2025

284 S.

In englischer Sprache

Taylor & Francis Ltd. ISBN 978-1-03-276539-6

Format (B x L): 21 x 28 cm

Produktbeschreibung

Plant-Forward Cuisine promotes the environmental and health benefits of a plant-forward diet and will inspire readers with a range of exciting recipes. It appeals to those interested in sustainable food systems and serves as a practical guide for transitioning to plant-rich diets without compromising on taste experience.

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