Umwelt und Gesellschaft.

Heidenreich

Die Krise des Fortschritts und der Traum von der sauberen Energie

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Bilder von Fortschritt, Elektrizität und Natur

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2021eBook (PDF ohne DRM)Vandenhoeck & RuprechtISBN 978-3-647-31133-3

Spiekermann

Künstliche Kost

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Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute

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2018eBook (PDF ohne DRM)Vandenhoeck & RuprechtISBN 978-3-647-31719-9

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Wasser

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Alltagsbedarf, Ingenieurskunst und Repräsentation zwischen Antike und Neuzeit

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2015eBook (PDF ohne DRM)Vandenhoeck & RuprechtISBN 978-3-647-31718-2

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Die doppelte Katastrophe

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Klima und Kultur in der europäischen Hungerkrise 1770-1772

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2018eBook (PDF ohne DRM)Vandenhoeck & RuprechtISBN 978-3-647-35592-4