Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
Schleining / Mannino / Suwannaporn
From Theory to Practical Applications
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-51567-5
Fachbuch2025SpringerISBN 978-1-4419-7882-0
Schleining / Mannino / Suwannaporn
From Theory to Practical Applications
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2024Springer International PublishingISBN 978-3-031-51568-2
Fachbuch2023SpringerISBN 978-3-031-11726-8
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2022Springer International PublishingISBN 978-3-031-11724-4
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2017Springer International PublishingISBN 978-3-319-64738-8
McElhatton / El Idrissi
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2016Springer New YorkISBN 978-1-4899-7671-0
General and Consumer Aspects
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2016Springer New YorkISBN 978-1-4899-7648-2
Kristbergsson / Otles
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2016Springer New YorkISBN 978-1-4899-7662-8