Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Jantzon / Langer
Hotelfachmann/Hotelfachfrau. 3. 3. Ausbildungsjahr. Arbeitsheft
Hotelfachmann/Hotelfachfrau. 3. 3. Ausbildungsjahr. Arbeitsheft
Ausbildung2016Westermann Berufl.BildungISBN 978-3-427-93204-8
Beil / Langer
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. 3. Ausbildungsjahr. Arbeitsheft
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. 3. Ausbildungsjahr. Arbeitsheft
Ausbildung2016Westermann Berufl.BildungISBN 978-3-427-93207-9
Burmeister
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungsvorbereitung
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungsvorbereitung
Ausbildung2018Westermann Berufl.BildungISBN 978-3-427-93214-7
Spiegel / Lenz
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Prüfungsvorbereitung
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Prüfungsvorbereitung
Ausbildung2018Westermann Berufl.BildungISBN 978-3-427-93215-4
Burmeister
Gastgewerbliche Berufe nach Lernfeldern. Prüfungsvorbereitung
Gastgewerbliche Berufe nach Lernfeldern. Prüfungsvorbereitung
Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Ausbildung2018Westermann Berufl.BildungISBN 978-3-427-93216-1
Beil / Langer / Keil
1. und 2. Ausbildungsjahr: Arbeitsheft
2016Bildungsverlag EINSISBN 978-3-427-93201-7