Redaktion Fisch & Fang

FISCH & FANG Sonderheft Nr. 49: So kochen Angler

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Buch. Softcover

2024

95 S.

Paul Parey Zeitschriftenverlag GmbH. ISBN 978-3-89715-165-9

Format (B x L): 21.3 x 27.9 cm

Gewicht: 335 g

Das Werk ist Teil der Reihe: FISCH & FANG Sonderheft

Produktbeschreibung

100 Seiten - mit DVD! Ein weiteres Best of von FISCH & FANG mit den besten Tipps zum Thema Fischverwertung. Von Anglern für Angler gemacht. Vom Filetieren verschiedener Arten über das Braten, Dünsten, Fritieren und Einlegen bis hin zum Grillen über dem offenen Lagerfeuer. Hier gibt es für jeden Fischesser Anregungen am laufenden Band. Plus eine DVD mit ausgewählten Filmen zur Fischverwertung.

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