Ankündigung Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Pilcher | Hopped Up | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de

Pilcher

Hopped Up

How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity

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Buch. Hardcover

2025

352 S.

In englischer Sprache

Oxford University Press. ISBN 978-0-19-767604-2

Format (B x L): 15.2 x 14.7 cm

Gewicht: 635 g

Produktbeschreibung

A highly readable history of beer and the brewing industry around the world over the centuries, Hopped Up narrates the oscillations between distinctive regional and national preferences and the capitalist global standardization of beer style and taste in a work that will appeal to historians and beer connoisseurs alike.

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