Neu Erschienen: 22.08.2024 Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Moneim Elhadi Sulieman / Alshammari | Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism | 1. Auflage | 2024 | beck-shop.de
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Moneim Elhadi Sulieman / Alshammari

Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism

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2024

491 S. XII, 491 p. 59 illus., 53 illus. in color..

In englischer Sprache

Springer Nature Switzerland. ISBN 978-3-031-62839-9

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