Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Märtlbauer / Becker | Milchkunde und Milchhygiene | 1. Auflage | 2016 | beck-shop.de
eBook

Märtlbauer / Becker

Milchkunde und Milchhygiene

sofort lieferbar!

Rezensionen ansehen

Standardpreis

22,99 €

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

Grafik Warenkorb In den Warenkorb Grafik Merkliste Auf die Merkliste

auch verfügbar als Buch (Softcover) für 23 €

eBook. PDF

eBook

2016

368 S.

utb. ISBN 978-3-8385-8664-9

Produktbeschreibung

Milch und Milcherzeugnisse - dieses Buch stellt alle wichtigen Informationen für Studierende der Veterinärmedizin, Agrar- und Ernährungswissenschaften zusammen. Die Autoren liefern umfassend relevante und aktuelle Aspekte rund um das Grundlebensmittel: von den Grundlagen der Laktation über die Inhaltsstoffe, Tiergesundheit, Milchgewinnung, Milchbe- und verarbeitung bis zur Mikrobiologie und den wichtigsten Rechtsvorschriften.

Mehr anzeigen

Topseller & Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte

Autorinnen/Autoren

    • Rezensionen

    Dieses Set enthält folgende Produkte:
      Auch in folgendem Set erhältlich:

        • Grafik Warenkorb In den Warenkorb Grafik 4-Wochen-Test für beck-online 4-Wochen-Test bestellen

        Grafik MerklisteAuf die Merkliste Nachricht, wenn verfügbar
        nach oben
        X

        Das Passwort muss mind. 8 Zeichen enthalten.
        (Darin sollte mind. ein Groß- und ein Kleinbuchstabe und mind. eine Ziffer enthalten sein.)

        Schließen

        Ihre Daten werden geladen ...