Ludwig

Dörren in Rohkostqualität

Kochen und backen unter 42 °C

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eBook

2018

242 S.

Verlag Eugen Ulmer. ISBN 978-3-8186-0609-1

Produktbeschreibung

Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger, mit einem Dörrofen lassen sich Rohkost-Gerichte der besonderen Art zubereiten ¿ köstlich, gesund und schonend zugleich. Ute Ludwig ¿ Bloggerin und Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Rohkost ¿ führt in die Techniken des rohen Dörrens ein, gibt wertvolle Praxistipps und stellt 100 himmlisch leckere Rezepte vor: 100% raw und vegan. Machen Sie den Dörrofen zu Ihrem liebsten Küchenhelfer und entdecken Sie die verlockende Welt der Gourmet-Rohkost ¿ für eine naturbelassene Ernährung ganz ohne Verzicht.

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