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Lebensmittelrechts-Handbuch

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Handbuch

Loseblatt. Im Ordner

48. Auflage. 2025

Rund 1500 S.

C.H.BECK. ISBN 978-3-406-41833-4

Format (B x L): 16,0 x 22,2 cm

Gewicht: 2153 g

Stand: Oktober 2024

Produktbeschreibung

Das Handbuch ohne Ablaufdatum.

An der Schnittstelle 
von Recht, Chemie, Biologie und Medizin behandelt das Handbuch alle rechtlichen Fragen, die sich bei der täglichen Arbeit an und mit Lebensmitteln ergeben. 

Die Erläuterungen 
stammen von erfahrenen Juristinnen und Juristen aus Wissenschaft sowie dem praktischen Veterinärbereich und sind daher nach allen Seiten hin abgesichert.

In die 48. Auflage 
sind die neuen Leitsätze für vegane Lebensmittel eingearbeitet, daneben umfangreiche Rechtsprechung zum europäischen Recht. Das Verfahrensrecht ist teilweise neu bearbeitet.
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