Neu Erschienen: 20.06.2024 Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Ismail / Nielsen | Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual | 4. Auflage | 2024 | beck-shop.de
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Ismail / Nielsen

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4., Fourth Edition 2024. 2024

250 S. XIII, 250 p. 42 illus., 19 illus. in color..

In englischer Sprache

Springer International Publishing. ISBN 978-3-031-44970-3

Das Werk ist Teil der Reihe: Food Science Text Series

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