Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Goyal / Birwal | Advances in Sustainable Food Packaging Technology | 1. Auflage | 2024 | beck-shop.de
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Goyal / Birwal / Pandey / Watharkar

Advances in Sustainable Food Packaging Technology

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2024

342 S. 11 schwarz-weiße und 25 farbige Abbildungen, 24 schwarz-weiße Tabellen.

In englischer Sprache

Taylor & Francis Ebooks. ISBN 978-1-00-088337-4

Produktbeschreibung

Investigates recent innovations in active, intelligent, and smart packaging systems that embrace packaging potential to not only provide protection to food but can also improve nutritive value, reduce contamination by releasing antimicrobials, and provide real-time status of food quality.

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