Gerstberger

Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln

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159,97 €

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Sachbuch

Buch. Hardcover

2017

486 S.

Behr's Verlag. ISBN 978-3-89947-630-9

Format (B x L): 14,8 x 21 cm

Gewicht: 808 g

Produktbeschreibung

Aus dem Inhalt von "Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln":Grundlagen zur Produkteinstufung u.a.: Neuartige Lebensmittel, diätetische Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, angereicherte Lebensmittel, traditionelle pflanzliche und homöopathische ArzneimittelVerwendung funktioneller pflanzlicher Zutaten in Deutschland, Frankreich, Belgien, Spanien, GroßbritannienEuropäische Regulierungsmodelle für funktionelle pflanzliche Zutaten

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