Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Fire & Food | Best Ribs | 1. Auflage | 2019 | beck-shop.de

Fire & Food

Best Ribs

FIRE & FOOD Bookazine N° 7

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Buch. Softcover

2019

118 S.

Heel Verlag GmbH. ISBN 4192590514909

Format (B x L): 22 x 29.5 cm

Gewicht: 481 g

Das Werk ist Teil der Reihe: FIRE&FOOD Bookazine

Produktbeschreibung

Zarte, saftige Ribs sind der Klassiker des amerikanischen Barbecues und gehören zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket zu den Königsdisziplinen jeder US-Meisterschaft. Ob aus Schweine- oder Rindfleisch, im klassischen Memphis- oder Texas-Style oder auch karibisch,asiatisch sowie europäisch inspiriert - das FIRE&FOOD Bookazine "Best Ribs" gibt Auskunft über die wichtigsten Cuts und zeigt in über 50 Rezepten, wie Ribs gegrillt werden, damit sie wirklich saftig und zart auf den Teller kommen. Illustriert mit Bildern, die einem den Mund wässerig machen...

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