Elci / Patrikiou

Alles in die Mitte!

Essen, das verbindet - eine Reise um das Mittelmeer

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2025

216 S. 110 Fotos.

GU. ISBN 978-3-8338-9599-9

Format (B x L): 21 x 26.5 cm

Das Werk ist Teil der Reihe: Kochen international

Produktbeschreibung

Gastronom Onur Elci verbindet die kulinarischen Basics des Mittelmeer-Raums, Brot, Wein und Olivenöl, mit Gastfreundschaft und Teilen - die besten Rezepte für Antipasti, Petiscos und Mezze

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