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Eigner

Zukunftsorientierte Geschäftsmodelle für die klassische Bäckerei in Österreich

Theoretische Konzeption und empirische Analyse von Szenarien und Geschäftsmodelloptionen

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2024

350 S. X, 350 S. 81 Abbildungen.

Springer Gabler. ISBN 978-3-658-45099-1

Das Werk ist Teil der Reihe: Managementforschung

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