Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Ducasse / Neyrat | Ducasse Desserts | 1. Auflage | 2016 | beck-shop.de

Ducasse / Neyrat / Saintagne

Ducasse Desserts

einfach, gesund und gut

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2016

161 S. 58 farbige Fotos.

Hädecke Verlag GmbH. ISBN 978-3-7750-0680-4

Format (B x L): 19.7 x 25.1 cm

Gewicht: 804 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Ducasse Nature

Produktbeschreibung

¿Ich will nicht verhehlen, dass ich als Gourmet ganz besonders die süßen Aromen liebe, doch als Koch achte ich darauf, dass meine Desserts nicht nur gut schmecken, sondern auch möglichst gesund sind. NATURE bedeutet für mich, dass der natürliche Geschmack saisonaler Früchte von natürlichen Zuckerarten wie Honig oder Agavensirup unterstrichen wird, damit ich ¿ ohne schlechtes Gewissen ¿ genüsslich Süßes schlemmen kann.¿ Alain Ducasse

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