Bernhart / Geisel

Das neue Südtirol - ein Genussführer: Essen, trinken, genießen. Kulinarisch nach Südtirol. Rezepte der Südtiroler Küche. Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern.

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eBook

2018

224 S.

Christian Verlag. ISBN 978-3-95961-279-1

Produktbeschreibung

Sudtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussfuhrer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Sudtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzahlt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und prasentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Sudtirols Kuche revolutionieren!

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