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Industrial Biotechnology

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Fachbuch

Buch. Softcover

2nd, Completely Revised and Extended Edition. 2024

160 S. 47 s/w-Abbildungen, 28 Farbabbildungen, 16 s/w-Tabelle.

In englischer Sprache

De Gruyter. ISBN 978-3-11-132993-2

Format (B x L): 17 x 24 cm

Das Werk ist Teil der Reihe: de Gruyter Textbook

Produktbeschreibung

The book provides an excellent introduction to industrial biotechnology, addressing the applications of biomolecules and living systems in industrial manufacturing of various products. Each part of the book is devoted to a certain biotech sector, such as biofuels, food, chemicals, pharmaceuticals and materials. The book also covers the environmental aspects of industrial biotechnology and the principles of bio-based economy.