Amez / Knüsel

Liebes Gemüse

Die wundervolle Welt unserer heimischen Vielfalt

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2024

240 S.

GU. ISBN 978-3-8338-9030-7

Format (B x L): 21.8 x 27.2 cm

Gewicht: 1158 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Genießerküche Jeden-Tag-Küche GU Vegetarisch

Produktbeschreibung

Willkommen in der wunderbaren Welt der heimischen Gemüsevielfalt! Die beiden Bloggerinnen von "Urkraut" stellen ihre regionalen Lieblinge vor und erzählen unterhaltsam und faktenreich, warum diese so faszinierend sind, wo sie eigentlich herkommen und was man Tolles damit machen kann. Dazu gibt es ein inspirierendes Repertoire an Rezepten, die die Alltagsküche bereichern. Die Gemüseexpertinnen bieten obendrein eine Fülle an spannenden und praktischen Ratschlägen sowie Hintergrundinfos zu Aromakombinationen, Haltbarkeit und vielem mehr. Mit seiner wertvollen Ausstattung und Gestaltung sowie wunderbaren Bildern von Möhren, Tomaten, Kürbis und Co. ist das Buch ein Augenschmaus, der das Herz jedes Gemüseliebhabers höher schlagen lässt!